市领导到通许县调研校园食品安全工作_世界热消息

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全媒体记者【zhě】王予杰 实习生赵一融报道【dào】   9-21，副市长徐超【chāo】文带领相关单【dān】位【wèi】负责人到通许县调研校园【yuán】食【shí】品【pǐn】安全【quán】工作。 

在通许【xǔ】县第一高级中学餐厅，徐【xú】超【chāo】文一行听取相关负责【zé】人【rén】汇报校园食【shí】品安【ān】全【quán】及餐厅管理【lǐ】情况，实地察【chá】看餐厅环境【jìng】卫【wèi】生、食材存储、食品加【jiā】工、餐具【jù】消毒、食品留样【yàng】等【děng】关键环【huán】节，详细了解【jiě】食品采购、日常【cháng】监督管理、从业人员健康管理【lǐ】等情况。 

徐超文指出，校园食品【pǐn】安全事关广【guǎng】大师生身体健康，是重要【yào】的民生工程【chéng】、民心工程，安全责任重于【yú】泰山。要压实学校主体责【zé】任，把食【shí】品安全放在重【chóng】要位置【zhì】，严【yán】格落实各项食品安全制度，紧盯【dīng】食品采【cǎi】购、食品【pǐn】加工、后厨卫生、燃气安全、从业人员健康管【guǎn】理等重点环【huán】节【jiē】，坚【jiān】持源【yuán】头治理【lǐ】，根【gēn】据季节变化及【jí】时【shí】调整【zhěng】菜谱，做到【dào】膳食合【hé】理、营养均衡、食品安【ān】全。要【yào】压实【shí】部门管理【lǐ】责任，做【zuò】到思想上【shàng】毫不放松、制度上持续优化、监管上【shàng】严格执法，严防严管严控校园食品安全风险。