五指毛桃煲汤的做【zuò】法需要【yào】放【fàng】当归【guī】吗_五指【zhǐ】毛桃煲汤【tāng】的做法_环球热点评

(资料图)

1、前言广州最近天天下【xià】雨，祛湿【shī】成了养【yǎng】生第一【yī】关键，可成天茨【cí】实薏米煲冬【dōng】瓜，木棉【mián】花煲【bāo】汤天天【tiān】喝也腻，突然想【xiǎng】起阳台还有去年【nián】去从【cóng】化山区挖掘【jué】到的野生五指毛桃，就用【yòng】来煲了这款属于客家人的靓汤。

2、五指五【wǔ】桃有祛湿，补【bǔ】脾胃的功【gōng】效，加入党参、黄芪使【shǐ】其【qí】多了补气血的功效。

3、材料主料：鸡骨架三付、五指毛桃【táo】200克；辅【fǔ】料：党参15克、黄芪20克【kè】、桂圆10克、老姜适量、蜜枣两棵五指毛【máo】桃煲鸡汤【tāng】1超市买的鸡【jī】骨架先冷【lěng】冻半小【xiǎo】时后，清洗干【gàn】净，放入汤锅【guō】。

4、2五指毛【máo】桃冲洗干净后清水【shuǐ】浸泡，党参、黄芪、老【lǎo】姜洗干【gàn】净【jìng】备用【yòng】。

5、3汤锅中一次【cì】性加足水【shuǐ】，把所有材【cái】料放【fàng】入，大火烧开后转小火煲足【zú】三个小时就【jiù】可以【yǐ】了，吃时在放盐调【diào】味。

6、4最【zuì】近有专【zhuān】家说煲【bāo】汤【tāng】煲的时间太久不好，个人【rén】觉得这是仁者见仁，智者见智。

7、如果煲的【de】是花，或【huò】者【zhě】是瓜类的【de】，一【yī】个半钟【zhōng】没问【wèn】题【tí】，可如果食材【cái】是根茎类的，时间太短药效【xiào】都没有溶解岀来，所以煲汤时间的长短还是以煲的食材【cái】来决定。

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