西安国际美食博览会在莲湖区开幕

河南张【zhāng】家【jiā】烧鸡、山西【xī】名【míng】吃“六味斋”、西安【ān】贾三【sān】灌汤包子…… 9-22下午，伴随着来自全国多地知名【míng】美食的香气四溢，2023首【shǒu】届西安国际美食【shí】博览会在莲【lián】湖区大唐西市广场正【zhèng】式启动。

为期三天的美食博览会

品尝南北风味

(相关资料图)

“这么多色香味俱全【quán】的美食，看【kàn】得人【rén】直【zhí】流口水【shuǐ】，我一定【dìng】要利用这三天，好好地【dì】品尝大饱口【kǒu】福。”莲湖【hú】区的吴女士看着【zhe】荟萃南北风味的【de】美食激动地说。

为期三天【tiān】的【de】活动由陕西省【shěng】商务厅、世界中餐业联【lián】合会、中国烹饪【rèn】协【xié】会【huì】指【zhǐ】导【dǎo】，西安市人民【mín】政府主办，西【xī】安市商务局、莲湖区人民政府【fǔ】承办，西安市老字号产【chǎn】业【yè】促进会、大唐西市集团、抖音【yīn】生活服务协办。活动由陕西【xī】名宴展、国内外美食展组成【chéng】，荟萃南【nán】北风味，吸引了来【lái】自陕西、山西、河南等地的近百家知【zhī】名【míng】企【qǐ】业参展。

此活动【dòng】旨在推广西安国际美食【shí】之【zhī】都文【wén】化魅力与多元美食【shí】独特品质，提升城市美食品牌【pái】和靓丽形象，增强全社会参【cān】与度和“西【xī】引力”认【rèn】可，助力西【xī】安高质【zhì】量发展【zhǎn】和中【zhōng】国【guó】式现代化莲湖实践。

“美食+浪漫” 带来不一样的盛宴

“胡麻【má】饼样学京都，面【miàn】脆油香新出炉【lú】。” “玉盘初【chū】脍【kuài】鲤【lǐ】，金鼎正烹羊”，面辣【là】子富平家乡宴、来自山西的“头脑【nǎo】宴”、德发长【zhǎng】的盛唐饺子宴……漫步陕西名宴展，一台台【tái】精美的宴席，与大唐西市古诗长廊交相辉【huī】映，体【tǐ】现【xiàn】了西安的美食【shí】文化和浪漫风【fēng】情。

本次博览会【huì】，来【lái】自全省【shěng】全国的多家知名【míng】企业入【rù】驻会场【chǎng】，山西、河南老字号组团参加，陕西、西安的【de】多家【jiā】老【lǎo】字【zì】号名【míng】吃纷纷登【dēng】场，还有【yǒu】兰湘子【zǐ】、奋斗鸭、冰【bīng】峰汽水、雕刻时光的咖啡车、VORO意大利【lì】冰激凌等强力【lì】助阵，带来地道的【de】风味和知名品牌的强力【lì】保障。

线上线下“玩”出美食消费“金字招牌”

本【běn】届博览会，在线下将举办【bàn】冰峰挑战赛、太白酒厂老【lǎo】酒醒酒仪【yí】式【shì】、黄【huáng】家【jiā】泡馍馆“咥在大唐”掰【bāi】馍争【zhēng】霸赛。参与者不仅可以【yǐ】品尝美食，还能与各路美食家一争高【gāo】低【dī】。

在线上，不仅【jǐn】有【yǒu】专业摄影师带来的同期【qī】图片直播美图，还有在抖音平台“烟【yān】火长安【ān】 万【wàn】国来鲜”话【huà】题发布相关内容，赢取【qǔ】翻倍【bèi】流量【liàng】。

2023年是深化落实美好【hǎo】莲湖建设各项举措的【de】关键之年，莲湖将积极营造消费【fèi】品牌开放环境，着力【lì】培育多层次、多【duō】元化消费供给【gěi】，优化【huà】促消费措施，大力【lì】推动夜间【jiān】消费、户外经济【jì】，激发文商旅融合新动能，全面【miàn】打造西安【ān】美食消【xiāo】费“金字招牌【pái】”。