中秋尚早，天钥桥路月饼市场已“内卷”！上海人最爱还是……

中秋节月饼

Mid-autumn Festival

再有一个多月

(相关资料图)

中秋节就到啦

关于中秋的诗句

我们印象最深刻的可能是

“但愿人长久，千里共婵娟”

其实苏轼还有句关于月饼的

“小饼如嚼月，中有酥与饴”

月饼历史悠久，最早是【shì】用【yòng】来【lái】祭【jì】拜【bài】月神的供品，直到明【míng】代中秋食月饼【bǐng】的风俗渐盛后，才成为团【tuán】圆的【de】象征。而今，中秋食月饼的习俗依然【rán】被延续着。

我国月饼共有四大流派，广式、潮式、京式、苏式。在【zài】以【yǐ】美食著称【chēng】的天钥桥路上，商家【jiā】售卖的主【zhǔ】要是苏式月饼和广式月饼，这【zhè】也【yě】是【shì】最受欢迎的两种月饼【bǐng】。一起来看看，中【zhōng】秋到【dào】来之际，有多少月饼商家【jiā】已上新吧。

功德林

功德林和玉佛寺素斋的店铺紧邻，只卖净素月饼，一共有绿茸香【xiāng】苔【tái】、桃仁黑【hēi】麻、椰皇金沙、椒盐百【bǎi】果、上等五仁、五仁正果、玫瑰细沙、无添加蔗糖百果【guǒ】、五仁【rén】玫瑰9种口味【wèi】。往年卖得最好的有百果、五仁口味，绿茸香苔也不错。

最便宜的【de】玫瑰细沙月【yuè】饼【bǐng】8.3元一个，最贵的无蔗糖百果【guǒ】月饼13.5元一【yī】个。如果您【nín】对月饼有低糖、净素的要求，选他家就【jiù】可以了【le】。

老香斋

老香斋共有5款月饼，分别是五仁月饼、豆沙月饼、百果月饼、苔菜月饼、椒盐月饼，价格都是8元一个，其中百果月饼、椒盐月饼卖得最好。

作为上海老字号，老香斋的月饼一年四季都售卖，没有“空窗期”。

泸溪河

作为面包烘焙的新秀，泸溪河的现烤月饼只卖苏式月饼，鲜肉月饼、小龙虾鲜肉、榨菜鲜肉、爆浆鲜肉，一字排开，看起来【lái】阵仗不小。其中正【zhèng】在做活动的【de】，鲜【xiān】肉月饼9.9元一盒，小龙虾鲜肉【ròu】买五【wǔ】送【sòng】一。相【xiàng】较于【yú】上海的老牌店，泸溪河的礼盒月饼更能精准把【bǎ】握住年轻人的【de】偏好，除了基础款【kuǎn】的广式五仁月饼、广式莲蓉蛋黄月饼、流心奶黄月饼，新出的芋泥麻薯蛋黄桃酥月饼、西柚山楂桃酥月饼，配上可可爱爱的礼盒，让人不禁直呼“买它”！

南区老大房

一进门【mén】，一股浓郁【yù】的奶香就扑鼻而来，店里商【shāng】品琳【lín】琅【láng】满目，满满地排在货架【jià】上【shàng】。南区老【lǎo】大房的袋装月饼比起市面上【shàng】其【qí】他店售卖的月饼更小，称斤卖，26.8元【yuán】一斤。

广式月饼有椰蓉、豆沙、枣泥绿豆蓉、肉松、蛋黄、莲蓉、香辣牛肉、栗蓉这些口味，苏式月饼有苔菜、蛋黄、绿豆蓉、百果、肉松、香辣牛肉等口味。两种月饼虽然有重合的味道，但饼皮是不同的。

此外，南区老大房还有现烤月饼，鲜肉、净素苔菜、净素豆沙、净素百果、净素椒盐五个口味，鲜肉口味卖得最好，也是一年四季都有。

白玉兰食品

虽然【rán】是工作【zuò】日，白【bái】玉兰食品店前却人【rén】头攒动，阿叔阿【ā】姨们选购起糕点来【lái】都【dōu】熟练得很【hěn】，一看就是常客。作为【wéi】上海屹立不倒的老字号，白玉兰食品【pǐn】的鲜肉月饼、咸蛋黄鲜肉月饼一年四季都有，中秋还会上新甜月饼，黑芝麻、豆沙等甜口味的月饼。不过，卖得最好的还是王牌：鲜肉月饼。

乔家栅

乔【qiáo】家栅的月饼有7种口味，不同的月饼，价【jià】格也有一定差异。苏式月饼都【dōu】是【shì】9.8元一个，广式月饼价格分为三栏【lán】，豆沙8.8元一个【gè】、椰蓉9.8元一【yī】个、蛋【dàn】黄【huáng】莲蓉【róng】和【hé】火腿五仁则【zé】是【shì】12.8元一个。往年豆沙、五仁以及百果口味的月饼卖得最好。

喜欢乔家栅现【xiàn】烤【kǎo】月饼【bǐng】的要注意【yì】了，现做现【xiàn】卖的月饼，今年还没开炉。店员表【biǎo】示，这几天【tiān】买月饼的人还不多，再【zài】等几天就会【huì】做了，有椒盐排条、鲜肉、虾仁蛋黄鲜肉等口味。

芈庆铺子

《爱情神话》带火的芈庆铺子，可不只有蝴蝶酥。鲜肉榨菜、香【xiāng】菜牛肉、黑胡椒牛肉、净素苔【tái】菜、净素豆【dòu】沙、净【jìng】素【sù】百果、陈皮豆沙，摆在柜台里，又有新意又有卖相，看得人直流口水。

您如果着【zhe】急，可以直接选购保温柜里的【de】月饼；对味道要【yào】求【qiú】高的话【huà】，一定【dìng】要等等炉子里正在烤的月饼【bǐng】。刚【gāng】出炉的鲜肉月饼【bǐng】，肉团鲜、汁水美、外【wài】壳【ké】香脆，这叫【jiào】一【yī】个灵额！

走访多家店铺下来，每家店卖得最好的都是鲜肉月饼，其次是五仁月饼、百果月饼。对于从小【xiǎo】吃到大的这口味，阿拉上海【hǎi】宁【níng】还是有坚持的。往年天钥桥【qiáo】路【lù】月饼的售卖高峰期基本都在中秋【qiū】节【jiē】前十天，不买现烤月【yuè】饼的，可以提前选【xuǎn】购【gòu】；要【yào】买现烤月饼的【de】话，建【jiàn】议错峰【fēng】。所有【yǒu】店铺【pù】的月饼都可以【yǐ】单卖，自家吃，吃多少买多少【shǎo】；送礼的话，玉佛寺素斋、泸溪【xī】河等【děng】店铺【pù】也有礼盒装。

温馨提示：月【yuè】饼内陷【xiàn】多取用植物种子，如瓜子、核桃仁、黑芝麻等，不饱和脂【zhī】肪酸高【gāo】，对防止血管硬化【huà】有一定【dìng】的作【zuò】用。月【yuè】饼虽好，却属【shǔ】高油、高糖食品【pǐn】，糖【táng】尿病患者和肥胖【pàng】人【rén】群还是要忌食，或者选择低糖【táng】的净素【sù】月饼哟！

吴峰琳