完达山乳业聚焦产业优势,发力高寒生态奶新赛道

货架上的奶粉,路边街头的酸奶【nǎi】店【diàn】,冰柜【guì】里【lǐ】的奶酪【lào】棒……各式各样【yàng】的乳制品琳琅满目,如何【hé】在【zài】竞争高度饱和的乳品市场中一跃【yuè】而出,破局突围,是新【xīn】阶段乳企“逐【zhú】鹿中原”的决【jué】胜【shèng】之【zhī】机。动中窾【kuǎn】要,奶源争【zhēng】夺成为关键【jiàn】“战场”。

优质的奶【nǎi】源才能生产出高品质的牛奶。中国【guó】奶【nǎi】源产地主要分为沙【shā】漠系、草原系【xì】和高寒系三【sān】系。完达山乳业的高寒牧场在长白山【shān】东、小兴安岭【lǐng】以西的三江平原,是高寒系的【de】代表。高寒地区冬夏温差【chà】极大,且有长达五【wǔ】个月的冰封期【qī】,能有效降【jiàng】低病虫【chóng】害【hài】的发生,减少农药、化肥的使用【yòng】,塑造了天赐好奶【nǎi】的先天优势【shì】。除此之外,东北奶源【yuán】带拥有全【quán】球最【zuì】大的有机牧【mù】场,其自【zì】然【rán】区【qū】位优势——国际【jì】公认的黄金奶源带、世界三大黑【hēi】土地共【gòng】同【tóng】打造【zào】的优【yōu】质奶源成【chéng】就了【le】优质奶产品。

基于自然地理、区位优势,完达山乳业走出【chū】了一条【tiáo】创新【xīn】驱动的发【fā】展道【dào】路。

2021年7月,北大荒完达山乳业在首届中【zhōng】国高寒生态奶业发展高【gāo】峰【fēng】论坛,率先提出了“高寒生态奶”的概念;2022年6月,农垦乳业【yè】联盟【méng】携北大荒完【wán】达山乳业发【fā】布新团体【tǐ】标准《中国农垦高寒生态牧场通用要求奶牛【niú】》,该【gāi】标准填补了行业空白,树立了高寒生【shēng】态奶【nǎi】业的行【háng】业标准。研【yán】究显示,高寒生态【tài】奶中sn-2棕榈【lǘ】酸【suān】甘油三酯的【de】平均含量比普通奶高【gāo】15%左右【yòu】,并且【qiě】其【qí】磷脂含量【liàng】显【xiǎn】著【zhe】高于普【pǔ】通牛奶【nǎi】。

作为行业龙头【tóu】乳【rǔ】企【qǐ】,完【wán】达山【shān】乳业【yè】发展地域的差异化,布局【jú】“高寒生态”赛道,积极发挥【huī】细分【fèn】赛道优势,打造具有差【chà】异【yì】化的高寒生态乳品【pǐn】,获得“突围”,实现良性发展【zhǎn】,这【zhè】一成功【gōng】模式,为行业【yè】带来了全新的思【sī】考,引领了全国奶业未来发展的新方向和新路径【jìng】,亦将推动【dòng】中国奶业的全【quán】面【miàn】振【zhèn】兴。

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