营养强化食品、保健食品和营养素补充剂如何选_当前速讯

营养强化【huà】食品是指添加了营【yíng】养强化剂的普通【tōng】食品，区别于营养素【sù】补充【chōng】剂，属于食品范畴，不具有特【tè】定【dìng】的功能【néng】，对服用量没有严格限制【zhì】。

营【yíng】养素【sù】补充剂属【shǔ】于一类保健【jiàn】食品，以补充维生素【sù】和矿【kuàng】物质【zhì】为主【zhǔ】要目的【de】，经国家主管部门批【pī】准、获得注册或【huò】备案批文的产品，需严格参照说明书要求【qiú】按量服用【yòng】。特医食品【pǐn】适【shì】用于特定的疾病人群，需在临【lín】床医生【shēng】和临床【chuáng】营养师指导下使用【yòng】。

(资料图)

保健食品【pǐn】一般是指具【jù】有特定的功【gōng】能【néng】，经过国家【jiā】主管部门批【pī】准，获得注册或备案批文【wén】的【de】产品，需严【yán】格参照说明书要求按量服用。

老年人选择营养素补充剂

应遵循以下原则：

01

确定【dìng】自己【jǐ】的膳食是否满足营养需要。最好咨询营【yíng】养专业【yè】人员后再【zài】进【jìn】行选择。

02

正规超市和药店购买【mǎi】，选购时认准批准文【wén】号及“小蓝帽【mào】”标识并【bìng】严格【gé】遵循说【shuō】明书【shū】要求进行服用。

03

营养素的补【bǔ】充剂量，可参考【kǎo】说明书【shū】。但应【yīng】注意【yì】不要同时服用两种【zhǒng】及以上含【hán】有同样成分的营养素补充【chōng】剂。

老年人在选择功能性保健食品的时候，

应当遵循以下原则：

01

保【bǎo】健【jiàn】食品不是药品，不以治【zhì】疗疾病为【wéi】目【mù】的，任【rèn】何【hé】保健食品都不能代替药品，出现了相应的疾病症状，应及【jí】时就【jiù】医，以免延误【wù】病情。

02

不能重复【fù】地服用功能相【xiàng】同的多种保健食品，以免发生过量，引起不良【liáng】反应。

03

认准保健食品包装【zhuāng】和【hé】标【biāo】签上的批准文号和【hé】“小蓝【lán】帽【mào】”标识，认真阅读产品说【shuō】明书上注明的适用人群【qún】和推荐剂量，并按要求服【fú】用【yòng】。

04

服用保健品后注意观察效果，不要一次买得太多。

05

买保健品前在国家官网上查询相关信息。

来源：食品营养所