今日播报!（高【gāo】质量【liàng】发展调研行）“龙虾之【zhī】城”再创业【yè】：新品种引领新发展

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中新网淮【huái】安9-21电 (记【jì】者【zhě】 刘林【lín】)提起【qǐ】盱眙【yí】，就不【bú】得不提小龙虾。作【zuò】为盱眙高质量发展之路上的【de】“金字招牌”，2022年盱眙小龙【lóng】虾总产值达202亿元，占江【jiāng】苏小龙虾经济【jì】总产【chǎn】值的【de】三分之一以上【shàng】，连续8年【nián】品【pǐn】牌价值位【wèi】居全国水产类榜首。

25日，中【zhōng】新网记者跟随“高【gāo】质量【liàng】发展调研行”采访【fǎng】团【tuán】走进江苏淮安【ān】盱眙龙虾产业【yè】集团马坝基地，了解当【dāng】地小龙虾产业【yè】新【xīn】发展。

“对比老品种，‘盱眙红1号’在生长速度、规格、亩【mǔ】产量方面均有优势。”江苏【sū】淮安盱眙龙【lóng】虾产业集团副总经理袁孝春告【gào】诉记者，“盱眙红1号”是【shì】江苏省淡水水产研究所和盱眙【yí】龙虾【xiā】产业集【jí】团合作选育的龙虾新【xīn】品系【xì】，9-21，“盱眙红【hóng】1号”新品种通过江苏【sū】省农业农村【cūn】厅组织【zhī】的专家初审。专家组在【zài】听取项目选育工作汇报【bào】和查阅相【xiàng】关资【zī】料后【hòu】，经质询讨论，一【yī】致【zhì】认为亲本来【lái】源【yuán】清【qīng】楚，技术【shù】路【lù】线合理【lǐ】，在【zài】相同【tóng】养殖条【tiáo】件下，与未经选育群体【tǐ】相比，“盱【xū】眙红1号”生长速度平均提【tí】高18.6%。

“不光是生长速度，数据显示，‘盱【xū】眙【yí】红1号’平均收获体【tǐ】重提高【gāo】18.62%，亩产提高18.8%。”袁【yuán】孝春称，近【jìn】些年，国内小龙虾【xiā】养殖面【miàn】积逐步扩大【dà】，市【shì】场价格逐步下滑。“小龙虾种苗相当于小龙【lóng】虾养殖的‘芯【xīn】片【piàn】’，强化种苗【miáo】选育攻坚【jiān】，是盱眙【yí】应对小龙虾产业【yè】激烈竞争的【de】重要抓手之一【yī】。”

早在十年【nián】前，盱眙县就【jiù】启动了【le】小龙【lóng】虾种苗更新迭代工作，从“大【dà】养虾”向“养【yǎng】大虾【xiā】”转变。通【tōng】过大量的数据收【shōu】集、品种比对、实验室试验【yàn】，经过【guò】四代培育繁殖，“盱眙红1号”横空出【chū】世【shì】，于【yú】2022年在马坝基地进行【háng】大棚【péng】试验。目前，已【yǐ】养殖1500亩，下半年打算进一【yī】步推广。

在基地的【de】养殖大棚内，工人【rén】张【zhāng】师【shī】傅撑【chēng】着小船，正忙着抓捕地笼内的小龙【lóng】虾。“水好、草好是【shì】养殖好品质小龙【lóng】虾的基础。”张师傅称，规格【gé】是小龙【lóng】虾价格高低【dī】最重要的标准。“今年3月，超【chāo】过一两的小龙虾要【yào】卖到160元每斤，现在【zài】这样规格的小【xiǎo】龙虾价格每斤【jīn】也在60元上下。而规【guī】格小的价格浮【fú】动较【jiào】大。”

张师傅告诉记者【zhě】，其一家人【rén】都与小龙【lóng】虾有着密切关联，自己在家【jiā】养【yǎng】小龙虾，大儿子在外地餐馆做厨师专业烧【shāo】龙虾，小儿子【zǐ】则在本地开【kāi】了【le】龙虾餐【cān】馆。

日前【qián】，中国小龙虾产业【yè】高质量发展【zhǎn】大会【huì】在盱眙【yí】召【zhào】开，根据大会数据，小龙【lóng】虾产业带动当地20万人【rén】就业。2022年，该【gāi】县用于加【jiā】工的小龙【lóng】虾达121.68万吨，规模以【yǐ】上小【xiǎo】龙虾加工企业近200家，比2021年增加近【jìn】40家。

盱眙在县域经济发【fā】展和农业现代化建设上，将【jiāng】以【yǐ】龙虾产【chǎn】业为引【yǐn】领、以“二次创业”为驱动【dòng】、以实体运【yùn】行为支撑【chēng】，全力突破种苗【miáo】“芯片”、全【quán】面延【yán】伸产业链【liàn】条、全速【sù】推进品【pǐn】牌创新，重抓预制菜开发、快抓农文旅融合【hé】、大抓标准化输【shū】出，跑出发展“加速度”、开【kāi】辟发【fā】展【zhǎn】新境界，奋【fèn】力打造江苏乃至【zhì】全国产业【yè】振兴带【dài】动乡村振兴的新样板【bǎn】。(完)