2023年【nián】5月共有102项食【shí】品及相关标准正式实施【shī】 这【zhè】些标准需要关注【zhù】

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    据不完全统【tǒng】计，2023年5月共有【yǒu】102项食品及相【xiàng】关标准正式实【shí】施，其中【zhōng】，代替标准26项，新增标【biāo】准76项，新增标准占标准总数的74.5%。

5月起实施的标准【zhǔn】中，国家标【biāo】准42项【xiàng】，地【dì】方标【biāo】准【zhǔn】34项，行业标准1项，团体标准21项【xiàng】，其他4项。这些标准涉【shè】及【jí】产品或原【yuán】料【liào】标准、规【guī】范【fàn】规程标准、检测【cè】方法标准等。地【dì】方标准涉及宁夏、贵州、广西、江西、湖北、天津、云南、重【chóng】庆、海南、上海【hǎi】。

9-22起【qǐ】，实施的标准数量最多【duō】，有64项，其余标准【zhǔn】实施日期分【fèn】别在9-22、7日、10日、11日、12日、14日【rì】、15日、16日、21日【rì】、23日、24日【rì】、28日【rì】、31日。

值得【dé】注意【yì】的是，GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食【shí】品中2,4-滴丁酸钠盐【yán】等112种农【nóng】药最大残留限量》自9-22起正式实施【shī】。该【gāi】标准是GB 2763-2021《食品【pǐn】安全国【guó】家标准 食品【pǐn】中农【nóng】药最大残留【liú】限【xiàn】量》的【de】增【zēng】补版，可与GB 2763-2021配套【tào】使用。GB 2763.1不仅仅增【zēng】加【jiā】了蔬菜、水果中农药限量值的【de】数【shù】量，更是首次将肉类、动物内脏、动物【wù】脂肪、蛋类、生乳等动物源食品中农药最大残留限量值【zhí】要求纳入其中【zhōng】。

这【zhè】些标【biāo】准的【de】实施为监管【guǎn】部门提【tí】供了依据【jù】，为生产企业提供了方法指南，为【wéi】消费者提供【gòng】了指引【yǐn】，更利于【yú】行业健【jiàn】康有序的发展。食品伙伴网在此【cǐ】特别提醒行业内相关【guān】企业，密切【qiē】关注相关标准的最新变化【huà】，及【jí】时【shí】采取【qǔ】有效措施，避免不必要的损【sǔn】失。

2023年5月起实施的食品及相关标准信息