天天【tiān】微动【dòng】态【tài】丨【短讯】茅台冰【bīng】淇淋跨界卖咖啡！定价【jià】中高端 多款产【chǎn】品已售罄

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|新消费日报9-22讯（研究员 梁【liáng】又匀），冰激凌之【zhī】后，茅【máo】台又把目标瞄准了咖啡。有媒【méi】体【tǐ】报道显【xiǎn】示，茅台冰淇淋广州旗舰店【diàn】近期推【tuī】出了新产品，其中【zhōng】就包括大量内含53%VOL贵州茅台酒的【de】咖啡饮品【pǐn】。小程序显示，广州店内正在【zài】销售的咖啡达14款，其中已【yǐ】有三款售罄。而除售罄的部【bù】分咖啡为无酒精咖啡【fēi】外，店内【nèi】的所【suǒ】有咖啡产品【pǐn】均含有约1.8ml飞天茅台【tái】酒【jiǔ】，并且可以【yǐ】额外支付12元再【zài】添加1.8ml飞天【tiān】茅台酒。价格上，一杯【bēi】茅台咖啡售价在28元~42元，处于【yú】中高端咖啡价位。从飞天茅台实【shí】际【jì】酒精添加量【liàng】对比【bǐ】，当前一杯常规茅台咖啡【fēi】中的飞天茅【máo】台含量【liàng】，已超过一杯售【shòu】价66元茅台冰淇淋所含的茅台酒量，喝【hē】完后需等待1~2小时后才能上路驾驶【shǐ】。（备注【zhù】：75g经【jīng】典原味茅台冰淇【qí】淋含2%飞天茅台酒，约合1.5g）对于旗下茅台冰淇淋门【mén】店跨界【jiè】销售咖啡的情况【kuàng】，茅【máo】台【tái】集团表【biǎo】示，含有茅台酒的咖啡并非公司新推出的跨界产品【pǐn】，而【ér】是门店的自发行为。随后，新消费日【rì】报【bào】联系了【le】上【shàng】海【hǎi】茅台冰淇淋旗舰店相关人员，对【duì】于其他门店销售咖啡一事，他们【men】表示并不知情【qíng】。至于【yú】咖啡文化【huà】氛【fēn】围浓【nóng】厚【hòu】的上海是【shì】否也将推出【chū】类似【sì】的咖【kā】啡产品，相关【guān】人员并未给【gěi】出正面回复。是卖咖啡还是卖茅台？近期【qī】开【kāi】始销售【shòu】咖啡的茅台冰淇淋门店不【bú】只有广州。据新消【xiāo】费日报统计，在茅台冰淇淋小程序28家营业门店中，共有三家销售咖啡产品，分别为重庆【qìng】渝中店【diàn】、广州【zhōu】店和西藏拉萨店。其中，广【guǎng】州店【diàn】最【zuì】为【wéi】高调，不仅设计了独特的包装，并【bìng】在广告中突【tū】出了“COFFEE”字样【yàng】，还【hái】将咖啡品类置于冰淇淋【lín】之上【shàng】销售。门店会员活动显示，咖啡新品上市期间，在店内消费并升级会员后可获【huò】得【dé】不同的咖啡优惠【huì】券，例如“第二杯半价”和“生日折扣优惠【huì】”等【děng】。在【zài】重庆渝中店的【de】9款咖啡【fēi】则略显低调【diào】，其中有5款因添加了茅台冰淇淋【lín】而含有【yǒu】少【shǎo】量酒精【jīng】，美式、拿【ná】铁等普通【tōng】咖啡均不含酒【jiǔ】精【jīng】，售价在30~45元。西藏拉萨【sà】店【diàn】最【zuì】为“简陋”，不仅缺乏饮品【pǐn】的宣传图【tú】片，除咖啡外还有“暴打柠檬”、“杨枝甘露”等奶茶饮品，售价【jià】在18~38元，且所【suǒ】有饮品【pǐn】均不含酒精【jīng】。值【zhí】得一提的是，广东深【shēn】圳门店也正【zhèng】在出售一系【xì】列【liè】含有飞天茅台酒的【de】果茶，名为“茅台果茶”。据【jù】报道，虽然【rán】并未展示产【chǎn】品【pǐn】图片，但该系列果茶共有7款，售价在32~36元。据悉，每一杯果茶【chá】含有约3ml的飞【fēi】天茅台【tái】，是全国范围内官方门店销售酒精含【hán】量最高的衍生饮品。但仔细对比后【hòu】发现【xiàn】，当前飞【fēi】天茅台酒【jiǔ】官方指导价格为1499元【yuán】/500ml，每1ml茅台价格【gé】仅为【wéi】2.99元，而以茅台咖啡12元添加1.8ml计算，每1ml茅台售价可达6.67元。相较【jiào】于直接抢购飞天茅台原装白酒【jiǔ】，衍【yǎn】生【shēng】饮品中每1ml茅台【tái】酒的价格【gé】是官方【fāng】零【líng】售【shòu】价【jià】的2倍以上【shàng】，甚至高于部分【fèn】第三【sān】方平台挂【guà】出的茅台酒价格。不断“讨【tǎo】好”年【nián】轻人进入炎炎夏日，冰【bīng】淇淋【lín】和冰咖【kā】啡成【chéng】为不少城市青年【nián】消暑降温的【de】重要选择，同时【shí】“早【zǎo】C晚A”（早【zǎo】上【shàng】喝咖啡、晚上喝酒）的生活方式已【yǐ】成为不少【shǎo】城市青年白领的生活方式。本【běn】次【cì】广【guǎng】州茅台冰【bīng】淇淋将高度白【bái】酒加入咖啡饮品的创意，吸引了不少【shǎo】人【rén】的关注。有【yǒu】网友调侃称，茅台【tái】咖啡价格【gé】与星巴克类似，卖便宜了，不符合茅台身份【fèn】定位【wèi】。更多的网友对售价30元左右一杯【bēi】的茅台咖啡表示理解，认为这是正常价位，并【bìng】愿意尝试。据悉，茅台冰淇淋零售价【jià】在59~66元之【zhī】间，首【shǒu】次上市销【xiāo】售时曾被网友讽刺为“冰【bīng】淇淋刺客”。并【bìng】不亲【qīn】民的价【jià】格也让不少人对茅台【tái】想要讨【tǎo】好年【nián】轻人【rén】、延【yán】伸【shēn】品牌价值的举【jǔ】动持观望态度。不过受贵州茅台的品牌形象和飞天茅台【tái】酒【jiǔ】的【de】知名度吸引，不少【shǎo】人选择了茅台冰淇淋作为接触飞天茅台酒的途径。5月末茅台冰淇淋【lín】一【yī】周年庆大会上【shàng】，贵州茅台董事长丁雄军透露，冰淇淋产品【pǐn】已累计卖【mài】出近【jìn】1000万杯，冰淇淋【lín】瞄准赛道、强势出圈，已【yǐ】成长为茅台产业生态中具有代表性的【de】前沿【yán】产【chǎn】品【pǐn】。据新消费日报观【guān】察，在近几天的网络热议【yì】中，茅台咖啡【fēi】并未在线下【xià】走红。社【shè】交媒体平台上【shàng】，讨论者居多，上传打【dǎ】卡茅台咖啡者【zhě】寥寥无几。以咖啡【fēi】消费赛【sài】道来看，茅台【tái】咖啡【fēi】选择此时进入并没【méi】有太大优势。在星巴克【kè】与瑞幸【xìng】的激烈【liè】竞争【zhēng】之下，以【yǐ】平价咖啡为主的瑞幸【xìng】已【yǐ】突破万店规模【mó】，而不论是星巴【bā】克【kè】还是M Stand等【děng】新【xīn】兴精品咖啡【fēi】品【pǐn】牌都在努力占领并拓展更【gèng】多【duō】城【chéng】市。天眼查数据显示，咖啡【fēi】领域2022年新增注册【cè】企业3.2万余家，新【xīn】增注册【cè】企业增速23.3%，新旧品牌交替，竞争激烈。茅台冰淇淋个别【bié】门店的试水之【zhī】举，受销【xiāo】售便捷度【dù】限制，较难形【xíng】成【chéng】出圈的口味【wèi】影响力。2023年以来，茅【máo】台集【jí】团在持续扩张冰淇淋【lín】业务【wù】之余，还持续上【shàng】线【xiàn】了多款【kuǎn】文创产【chǎn】品，包【bāo】括盲【máng】盒、手办摆件、冰箱【xiāng】贴和钥匙扣等【děng】。在首批售罄后，i茅台APP未补货并不稳定，商品页面显示【shì】，销量最【zuì】好的【de】是【shì】茅【máo】台【tái】手办【bàn】摆件，商品【pǐn】评【píng】价多达【dá】3.97万条，茅台盲【máng】盒为第二【èr】畅【chàng】销商品，评价多达1.59万【wàn】条。不过在i茅台APP内，上述评论均无法点【diǎn】击查看。在【zài】二手【shǒu】交【jiāo】易平台上【shàng】，有不【bú】少网友正在【zài】出售【shòu】盲盒产品，其价格已从零售价【jià】的79元/个跌至25元/个，并且包邮【yóu】。社【shè】交媒体【tǐ】讨论中，大都【dōu】是【shì】关于转手出售【shòu】的分【fèn】享，纯粹展示【shì】摆件者【zhě】占比不大。关于茅【máo】台冰淇淋【lín】下一步发展目标【biāo】，丁雄【xióng】军透露【lù】，将以29元、39元、49元、59元【yuán】、66元价格带为【wéi】基【jī】础持续【xù】深【shēn】耕现有【yǒu】6款产品；同时还将加大研发酒【jiǔ】心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品，建【jiàn】立不【bú】同类型、特色【sè】显著的产品矩阵。