速递！红烧牛腩的家常做法简单又好吃_红烧牛腩的家常做法

1、红烧牛【niú】肉　　红烧牛【niú】肉　　原料　　牛肉500克，味【wèi】精2克，胡椒粉【fěn】、八角、葱各5克，葱【cōng】、酒、酱油各25克，辣豆【dòu】瓣酱20克，糖15克。

(相关资料图)

2、　　制作过程　　牛肉切块，先用热【rè】水氽【tǔn】烫一【yī】下沥干水份待用； 　　　　2、油【yóu】烧热后将【jiāng】葱、姜【jiāng】爆香，再加入辣【là】豆辨酱炒红，然【rán】后【hòu】放【fàng】入牛肉块翻【fān】炒并加入酱油、糖【táng】、胡椒粉、酒、味精及八角【jiǎo】，最后加【jiā】水【shuǐ】浸过牛肉，用小火慢慢煮【zhǔ】至汁【zhī】稠、肉酥香即可。

3、[1]编辑本【běn】段陈【chén】皮烧牛肉　　特色：陈【chén】皮具有独特香气，能增香去【qù】腥【xīng】，与牛肉搭配最为适宜。

4、 　　　　原料： 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅【fǔ】料【liào】： A料：酒【jiǔ】酿【niàng】、绍酒、糖、酱【jiàng】油【yóu】各【gè】1大匙、酱色、鸡精、胡【hú】椒粉、香油各1/4小匙、水1杯 　　　　制【zhì】作： 牛【niú】肉【ròu】洗净，切0.5厘米长方形厚【hòu】片。

5、陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。

6、 　　　　2、锅【guō】中倒【dǎo】1杯油烧热【rè】，放入【rù】牛肉片小火炸至【zhì】肉片【piàn】干酥，捞出。

7、 　　　　3、倒出炸油，锅中【zhōng】留【liú】1小匙油烧热，爆香【xiāng】干辣椒，加入陈皮炒香【xiāng】，再加入葱、姜炒【chǎo】匀。

8、　　4、最后【hòu】加入牛肉片、八角和A料【liào】，小【xiǎo】火焖烧【shāo】至汤汁收干即可【kě】盛出。

9、　　上【shàng】面【miàn】简要介绍了红烧牛肉的【de】家常【cháng】做法，红烧牛肉的家常做法是什么【me】？以【yǐ】前对红烧牛肉的【de】家常【cháng】做法我也不知道，曾查了很多的红【hóng】烧牛肉的【de】家常【cháng】做法资【zī】料及【jí】红烧牛【niú】肉的家【jiā】常【cháng】做法的【de】方法等资料，对红烧牛【niú】肉的家常【cháng】做【zuò】法【fǎ】有了【le】一定的了解，还【hái】有更【gèng】详细的、具体的红烧牛肉的家常做法的介绍，对你了解红烧牛肉的家常做法会【huì】有帮助的【de】。

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