走好新时代高质量发展之路 五粮液稳中求进持续擦亮金字招牌

近年来，面对不断变化的新形势、新挑战、新问题【tí】，尤其是在【zài】诸【zhū】多【duō】不确定的国内外因素影【yǐng】响【xiǎng】下，中【zhōng】国白【bái】酒如何实现稳【wěn】进发【fā】展，是目前行业面临的【de】头【tóu】等大事。

龙【lóng】头酒企五【wǔ】粮液率【lǜ】先给出【chū】自己的答案。在近日【rì】举行的第十一届中国【guó】白【bái】酒T8峰会上，五【wǔ】粮液集【jí】团（股【gǔ】份）公司党委书记、董事长曾从钦【qīn】首度亮相行业【yè】活【huó】动【dòng】，并作【zuò】题为【wéi】《居安思危 守正【zhèng】固本 笃行致远 走好新时【shí】代中国白酒【jiǔ】高质量【liàng】发展赶考【kǎo】之【zhī】路》的主旨发言，以三大关键词分享了其【qí】对当前白酒行业高【gāo】质量发展的【de】前瞻思考和战略判断，引发行业热议。

一种前瞻意识

贯彻发展始终

在曾【céng】从钦看来，目前的【de】白【bái】酒行业危机与机遇【yù】并存，关键在【zài】于【yú】如何化危为机、危【wēi】中寻机。

中国酒业协会理【lǐ】事长宋书玉也认为，白酒【jiǔ】产业发【fā】展面【miàn】临诸多不确【què】定性，整个产业必【bì】须深【shēn】刻思考，找准【zhǔn】症结，适应变化，主动调【diào】整，化解矛【máo】盾。

白【bái】酒【jiǔ】产业【yè】矛【máo】盾在【zài】哪【nǎ】里呢？曾从钦认为【wéi】有【yǒu】三个【gè】矛盾【dùn】需要特别引【yǐn】起重视【shì】。一是行业集中【zhōng】度进【jìn】一步【bù】增强的同时，饮酒人群数量变【biàn】化对白酒消费容量构成一定挑战；二是市场开放度进一步提高的【de】同时，大量业外资本涌【yǒng】入对白酒【jiǔ】有序发展构【gòu】成一定挑战；三【sān】是名酒美誉度进【jìn】一步提【tí】升的同【tóng】时，优质白酒供需矛【máo】盾【dùn】对白酒市场供给构成一定挑战。

在持续反复【fù】的疫情下，消费行为、消费习惯【guàn】、消费【fèi】理【lǐ】念发【fā】生变化，对营销渠道变革和【hé】产业链供【gòng】应链【liàn】的安全性与高效性【xìng】也就提出【chū】了新要求。

宋书玉也认为【wéi】，目前白酒行【háng】业存在着产能【néng】与价值的矛盾、品类之间的矛盾、渠道积【jī】压的矛盾【dùn】；体【tǐ】制文化整【zhěng】合【hé】的【de】矛盾、投资与回报的【de】矛盾、尤其是消费需求的下行【háng】压力【lì】等等，矛盾释放不可【kě】避免。伴随着【zhe】产业限制取消，品类热度、产区热度、引发【fā】的投资热、产【chǎn】能扩充热【rè】、媒体热、社会舆论热，白酒局部发烧也在所难【nán】免。因此，宋书玉判断【duàn】，当前产业调【diào】整已经进入正【zhèng】在进行时。

形势逼【bī】人，一系列自上而下形成【chéng】的【de】高质量【liàng】发展相【xiàng】关讨【tǎo】论【lùn】和探索，在酒业内部展开。

一种战略定力

指引发展方向

中【zhōng】国酒【jiǔ】文化，是中华农耕文明的产物【wù】，既是物【wù】质文明存【cún】在，也【yě】是精神文化象征，滋养【yǎng】着白酒产业蓬勃发展。因【yīn】此【cǐ】，守文化【huà】之正，传承优秀酒文化【huà】也成为白酒产业高质量发展【zhǎn】的必由之路。

如何守【shǒu】正？曾从钦【qīn】在分享中提出【chū】：守品质之正，任何时候都【dōu】要秉持“酿好酒【jiǔ】”的【de】初心，紧【jǐn】紧守住品质这条【tiáo】生命线，让品质看得【dé】见、摸得着；守品【pǐn】牌之正，像爱护眼【yǎn】睛【jīng】一样爱护饱经历史沧桑【sāng】、来之不易的中国名【míng】酒品牌，摒弃投机短视做法，避免透支民【mín】族品牌影响力【lì】；守【shǒu】品【pǐn】行之正，以诚为本【běn】，着力打造阳光治理、阳【yáng】光合作、阳光【guāng】团【tuán】队，大力【lì】营造健康、阳光的合作生【shēng】态、发展【zhǎn】生态、产业生态【tài】。

作为中国白酒的典型代表，五粮液立【lì】足于5000多年文明【míng】史所【suǒ】积淀的深厚历史文化传【chuán】统，吸吮着宜宾4000多年的酿【niàng】酒文【wén】化养分，从商周时【shí】期的窨酒，到唐【táng】代【dài】的重碧酒、宋【sòng】代的姚子雪曲【qǔ】、明清【qīng】的杂粮【liáng】酒，再到今天的五粮【liáng】液【yè】，一脉相承数千年，深厚【hòu】的【de】文【wén】化底蕴，缔造出“和而不同,美美与共【gòng】”的传世佳酿【niàng】。

千百年时光流转【zhuǎn】，五粮液【yè】始终【zhōng】遵循【xún】“道法自然”“天人合一”的传统固态法酿酒工艺【yì】，每一道繁复、极致【zhì】的工序，需要酿酒【jiǔ】匠人们不畏严寒、酷暑，严【yán】格【gé】把控。从【cóng】一粒种【zhǒng】子【zǐ】到一【yī】滴美酒，一瓶高品质的五粮【liáng】液【yè】要经历100多【duō】道工序，无不【bú】浸透着一批批匠人辛劳的汗水和智慧。传承和美文化【huà】，酿造五粮【liáng】美酒，五粮【liáng】液正是中华【huá】优秀传统文【wén】化的【de】坚定守护者。

“心存敬畏是美酒【jiǔ】产业从远古走【zǒu】到今天的传承之【zhī】道。”宋书玉【yù】认为，酒类【lèi】产业之所以可以【yǐ】长盛不【bú】衰，与其深【shēn】厚的历史【shǐ】沉淀、技【jì】艺传承、消费喜爱、文化【huà】弘扬息息相关【guān】。

一种系统思维

开拓发展路径

推【tuī】动白【bái】酒【jiǔ】产业【yè】高质量发展，不仅需要【yào】大局意识和系统观念【niàn】，也需要务实【shí】思维和实干精神。

对【duì】此【cǐ】，建议【yì】企【qǐ】业要做到长远与当期的【de】结合【hé】、宏观与微观的结合、整体与局部的结合【hé】，培养行业穿越【yuè】经【jīng】济波动【dòng】周期的能力，实现长维度下高确定【dìng】性的稳健【jiàn】增长【zhǎng】，共建高质量发展的行业新生态。

五粮液作为中【zhōng】国【guó】白【bái】酒领军企业【yè】，在推动高质量发展上既【jì】有【yǒu】路径也有行动。

在9-21召开【kāi】的五粮液股份公司2021年【nián】度【dù】股东大会上，五粮液【yè】明【míng】确了集团“5111”发【fā】展目标、股份“2118”发展目标、公司“2+2+6”产能【néng】规划等“十四五”蓝【lán】图目标，同时披露了【le】2022年的发展目【mù】标及重点工【gōng】作。

下【xià】足苦功、练强内【nèi】功，五粮液以自身发【fā】展【zhǎn】的【de】稳定性应【yīng】对外部环【huán】境的不确定性【xìng】，实【shí】现了可【kě】持续稳健的高质量增【zēng】长。自2016年以来，五粮液已连续【xù】6年、25个季度营收实现【xiàn】双位数增长，这充【chōng】分彰显出五【wǔ】粮【liáng】液持续【xù】稳健高质【zhì】量发展态势。

2022年，是白酒【jiǔ】产【chǎn】业“十【shí】四五”爬坡过砍、破【pò】壁【bì】冲关的【de】关键一年，五粮液将通过【guò】推进【jìn】重大项【xiàng】目建设、深化营销变革【gé】、加强【qiáng】技术创新、提升品牌文【wén】化挖掘【jué】等【děng】方面的具体举措，持续保持两位数的稳健增长，进一步擦亮“大国浓香【xiāng】、和美【měi】五粮【liáng】、中国【guó】酒王【wáng】”的金字招牌。

接下【xià】来【lái】，五粮液将严【yán】格遵循“种、酿、选、陈、调”美酒【jiǔ】五字诀，持续【xù】为【wéi】消费者提【tí】供高品【pǐn】质产品，全力打造“生【shēng】态【tài】、品质、文化、数字、阳光”持续稳健【jiàn】高质量发展的世【shì】界一流【liú】企业。

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